Hirtenkäse während der Schwangerschaft: Genuss oder Risiko? Alles, was Du wissen musst
Hirtenkäse ist eine köstliche Käsesorte, die traditionell aus Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch hergestellt wird. Besonders bekannt ist der Feta-Käse, der aus Schaf- und Ziegenmilch besteht und seine Wurzeln im Mittelmeerraum hat, insbesondere auf der griechischen Insel Lesbos. Bei der Herstellung wird die Milch geronnen und dann in Salzlake eingelegt, was dem Käse seine charakteristische Textur…